Sampacho.- Un curso de estudiantes de nivel medio perteneciente al Instituto Pablo A. Pizzurno de esta localidad, con el afán de reunir dinero para sus propias actividades estudiantiles, llevó adelante la iniciativa de crianza, faenado y venta de pollos generando un microemprendimiento que les deparó resultados muy positivos.
Se trata del 5º año Producción del citado establecimiento de Sampacho integrado por 25 jóvenes.
Debido que “la plaza local está saturada” de eventos juveniles donde los demás chicos organizan rifas y otras realizaciones para reunir dinero pensando en algún futuro viaje de egresos para el año que viene o para el financiamiento de sus propios movimientos internos, pensaron que una iniciativa productiva sería lo ideal y pusieron manos a la obra.
Lo primero que se les ocurrió es buscar alguna alternativa que tuviera relación con la especialización, y fue así que eligieron apuntar a la cría y venta de pollos que se podría obtener un buen resultado.
“Le solicitamos permiso a la cooperadora del colegio para que nos cediera una parte de sus instalaciones de la granja experimental para criar los pollitos”, comenzaron diciendo los chicos. Contando con el asesoramiento del profesor Pedro D’Andrea quien a la vez es médico veterinario, comenzaron la difícil tarea de criar nada menos que 150 pollos.
“Nos reunimos, analizamos el tema y comenzamos a delinear el trabajo en equipo, porque la tarea era compleja en el sentido que no teníamos la debida experiencia pero todo fue en forma progresiva y comenzamos a ver el crecimiento de las aves. Cuando teníamos alguna duda le consultábamos al profesor y así despacito fuimos aprendiendo nuevas técnicas tales como una alimentación adecuada, limpieza de camas, controlar la sanidad, observar uno por uno si los pollos no enfermaban, etcétera”, dijo María Paula Vettorazzi una de las alumnas que intervino en el proceso.